Reese´s Caseros




Estos postrecitos me encantan, me gusta tenerlos en casa para cuando me dan ganas de algo dulce, la combinación de chocolate con mantequilla de maní me fascina.

Porciones aprox: 20


Ingredientes:

  • 1/4 taza de miel (yo usé de maple sin azúcar)

  • 1/2 taza de mantequilla de maní natural

  • 1/4 taza de harina de coco o coco rayado

  • Chocolate, yo usé chispas semi sweet de Hershey´s

  • 1/4 cdita de sal

Instrucciones:

Para el relleno: Mezcla todos los ingrediente excepto el chocolate (miel, mantequilla de maní, harina de coco y sal) en un bowl hasta tener una masita uniforme.

Seguidamente derretimos el chocolate, yo usé 1 taza de chispas, pero va a depender mucho del tamaño de las capas que hagan el chocolate.

Para derretir el chocolate lo ponemos al microondas por 30 segundos, sacamos y movemos, volvemos a meter y así sucesivamente hasta que este derretido.

Ponemos papelitos de cupcakes o también podemos usar moldes de silicon, ponemos una capita fina pero tratando de pintar los bordes, metemos al congelador por 15 min.

Al sacar del congelador ponemos una capa generosa de nuestra mezcla, cubrimos con chocolate y volvemos a poner al congelador.


Sacamos y mantenemos refrigerados.


Que disfruten!

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