Taco Salad

Actualizado: 5 de ago de 2020


Esta receta es super fácil, deliciosa y saludable. A mi me encantan los tacos, pero no siempre son saludables, a veces las tortillas son fritas o las salsas muy calóricas. Por lo que esta receta es ideal si te gustan los tacos tanto como a mí.

Ingredientes:

🔹Lechugas

🔹Frijoles (yo use de los de lata)

🔹Maíz dulce

🔹Tomate

🔹Limón

🔹Culantro

🔹Tortillas

🔹Carne molida

🔹 Queso (yo use el de la marca lite house sin grasa ni sal)

🔹Sal

Preparación:

Pueden hacerla en el orden que ustedes prefieran, yo comienzo con la carne ya que es lo que me lleva más tiempo, aproximadamente 200gr de carne molida, se calienta muy bien el sartén, le agrego a la carne sal y algunos condimentos, pongo un poco de spray y la empiezo a cocinar de forma que se vaya deshaciendo un poco. Corte las tortillas de maíz en pedacitos y las puse al horno con spray. Pico el tomate, le agrego el culantro y el limón. Hago una cama de lechuga y le pongo todos los ingredientes.

Espero que les guste, es una de mis recetas preferidas.


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